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SKYONE BY I GEMELLI
Nos pâtes spéciales
Nos pâtes classiques
Nos raviolis
Nos viandes
Nos entrées chaudes
Nos entrées froides
Nos vins rouges
Nos vins rosés
Nos vins blancs
Nos bulles
Nos pâtes spéciales
Paccheri du Chef
Sauce tomates fraîches, chair à saucisse et burrata.
€ 19,50
Paccheri à la truffe
Sauce crème de truffe, chair à saucisse et burrata.
€ 22,00
Orechiette con polpette
€ 17,00
Fusilli crème de mascarpone
Avec straciatella, pistache et mortadella.
€ 18,00
Rigatoni alla gricia
Pecorino, poivre noir et guanciale.
€ 17,50
Cavatelli gorgonzola, saucisse et noix
€ 18,50
Gnocchi crème de courgettes
Avec straciatella et speck.
€ 18,50
Spaghetti à la guitara
Sauce tomates fraîches et burrata.
€ 16,50
Nos pâtes classiques
Spaghetti bolognaise
€ 14,50
Rigatoni quatre fromages
€ 15,50
Penne à l'arrabiata
€ 14,50
Gnocchi tomates-crème
€ 14,50
Nos raviolis
Ravioli ricotta sauce Napoli
€ 15,00
Ravioli gorgonzola
Sauce gorgonzola, mascarpone, roquefort, speck et noix.
€ 17,50
Ravioli aux scampis
Sauce tomates et crème, ricard.
€ 19,50
Spighe à la truffe
Sauce crème et tartufata.
€ 19,50
Nos viandes
Escalope milanaise
€ 19,00
Escalope parmigiana
€ 21,00
Nos entrées chaudes
Friture de poissons (2 personnes)
Scampis, calamars, poulpes, crevettes, éperlans.
€ 39,00
Burrata fris
Tartare de tomates, roquette, parmesan.
€ 14,00
Scampis "Sky One"
Sauce tomate et crème, champignons.
€ 14,50
Croquettes de fromages maison
€ 13,50
Nos entrées froides
Antipasti I Gemelli (2 personnes)
Charcuterie, fromage, légumes, spécialités italiennes.
€ 31,00
Carpaccio de bœuf
Roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises, balsamique.
€ 13,50
Salade caprese
Roquette, tomates, cœur de bœuf, burrata.
€ 13,00
Nos vins rouges
Negroamaro "La Torre"
€ 20,00
Salbanello, Veneto
€ 29,00
Chianti Colli Senesi, Toscano 37,5cl
€ 18,00
Chianti Colli Senesi, Toscano 75cl
€ 31,00
Curious Donkey, Salento
€ 30,00
Primitivo Di Manduria "La Torre"
€ 33,00
Ripasso, Valpolicella
€ 35,00
Côtes du Rhône, Caprices d'Antoine Ogier
€ 30,00
Saint Émilion Château Grand Bouquey
€ 38,00
Primitivo di Manduria "Papale"
€ 49,00
Barolo di Serralunga d'Alba
€ 65,00
Amarone, Valpantena della Valpolicella
€ 65,00
Brunello Di Montalcino
€ 70,00
Guidalberto
€ 85,00
Tignanello
€ 130,00
Nos vins rosés
Rosato "La Torre"
€ 20,00
Cabernet d'Anjou
€ 25,00
Solerose, Piémont
€ 29,00
Nos vins blancs
Chardonnnay "La Torre"
€ 20,00
Pinot Grigio, Veneto
€ 30,00
Gavi di Gavi, Piémont
€ 35,00
Chablis Jean-Marc Brocard
€ 38,00
Nos bulles
Gobillard
€ 60,00
Veuve Clicquot
€ 95,00
Veuve Clicquot rosé
€ 115,00
Ruinart Blanc de Blancs
€ 135,00
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